Glucarat
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Saccharat — Sac|cha|rat 〈[zaxa ] n. 11; fachsprachl.〉 = Sacharat * * * Sac|cha|rat [↑ Sacchar u. ↑ at (1)], das; s, e: 1) svw. ↑ Glucarat 2) veraltete Bez. für ein calciumhaltiges Zwischenprodukt der Zuckergewinnung. * * * Sac|cha|rat … Universal-Lexikon